Dapur Kamu Sehat? Yuk, Cek Lewat Panduan di Artikel Ini!

Dapur Kamu Sehat? Yuk, Cek Lewat Panduan di Artikel Ini!

Bagaimana kondisi dapur kamu? Apakah cukup sehat untuk digunakan? 

Dapur yang sehat adalah dapur yang aman untuk digunakan karena kondisinya terjaga dengan baik. 

Dapur yang tidak sehat adalah dapur yang jarang dibersihkan dan tidak tertata dengan baik, sehingga kotoran, bakteri, jamur dapat bersarang dan berkembangbiak. 

Pastinya, kamu ingin dapur kamu sehat, bukan?

Hal ini sangat penting, apalagi kalau dapur sering digunakan dan makanan sering disiapkan di dapur tersebut. 

Dapur yang sehat memberi kontribusi terhadap terjaganya kesehatan dirimu dan keluarga. 

Tertarik untuk mencari tahu tips menciptakan dapur yang sehat? Yuk, simak penjelasannya! 

Menjaga Kebersihan Bak Cuci Piring 

Salah satu perabot dapur yang harus dibersihkan secara rutin adalah bak cuci piring.

Karena, perabot ini sering bersentuhan dengan alat-alat makan dan juga bahan makanan. 

Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan untuk menjaga kebersihan bak: 

-Bersihkan permukaan bak dan juga countertop di sekelilingnya menggunakan air hangat, cairan pembersih, atau larutan desinfektan setiap selesai digunakan. Gunakan sarung tangan saat menggunakan desinfektan. 

-Sering-sering bersihkan saluran pembuangan dengan menggunakan air panas, baking soda dan cuka, atau produk pembersih khusus untuk saluran pembuangan.      

Menjaga Kebersihan Spons Pencuci Piring 

Karena spons pencuci piring sering terpapar air dan sisa-sisa makanan, kamu juga perlu menjaga kebersihannya.

Jika tidak, bakteri akan menjadikan spons ini sebagai tempat untuk berkembangbiak.  

Berikut beberapa tips untuk menjaga kebersihannya: 

-Siapkan larutan pemutih dan air. Lalu, rendam spons selama 1 menit dalam larutan tersebut. Kemudian, bilas dengan air hangat. 

-Panaskan spons yang sudah dibasahi dengan air di dalam microwave selama 1-2 menit untuk membunuh bakteri. 

-Siapkan desinfektan dan gunakan untuk mencuci spons setiap harinya. 

-Buang dan ganti spons dengan yang baru setidaknya 1-2 minggu sekali. 

Menjaga Kebersihan Talenan 

Kalau kamu sering memasak daging dan sayur, ada baiknya kamu menggunakan talenan yang berbeda saat mengelola kedua bahan makanan tersebut. 

Karena, jika kamu menggunakan talenan yang sama untuk memotong daging dan sayur, hal ini bisa menyebabkan kontaminasi silang dan menyebabkan penyebaran bakteri yang bisa jadi berbahaya untuk kesehatan. 

Untuk membersihkan talenan, kamu bisa menggunakan sabun pembersih dan bilas dengan air biasa.

Jika dirasa perlu, gunakan air hangat untuk membilas dan membersihkannya. 

Untuk meminimalisir kontaminasi silang, gunakan spons atau sikat yang berbeda saat membersihkan talenan untuk sayur dan talenan untuk daging. 

Menjaga Kebersihan Bahan Makanan 

Selain menjaga kebersihan perabot dan alat-alat dapur, kamu juga pastinya perlu menjaga kebersihan bahan makanan yang ingin dikelola. 

Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan: 

-Selalu cuci tangan sebelum memegang bahan makanan. 

-Selalu cuci bahan-bahan makanan dengan air bersih yang mengalir, sehingga benar-benar bersih dari kotoran, serangga, dan pestisida. 

-Hindari memanaskan makanan yang sudah jadi lebih dari sekali. 

-Untuk penyimpanan bahan makanan di kulkas, pisahkan daging dengan bahan-bahan makanan lainnya untuk meminimalkan kontaminasi silang. 

-Atur suhu kulkas di di bawah 4°C dan freezer di bawah -18°C untuk memperlambat pertumbuhan kuman pada bahan-bahan makanan. 

-Bersihkan kulkas minimal satu bulan sekali menggunakan larutan air hangat dan sabun. 

-Sering-sering check kondisi bahan makanan dan langsung buang bahan makanan yang sudah basi. 

Mengelola Sampah Dapur 

Setelah selesai memasak, pastikan semua bahan makanan, plastik, kontainer, atau sampah lainnya langsung dibuang ke tempat sampah. 

Supaya penyimpanan sampah jadi lebih higienis, kamu bisa menggunakan tempat sampah tertutup.

Dengan begitu, hal ini akan meminimalkan penyebaran bau sampah dan serangga yang bersarang di dalam tempat sampah. 

Menggunakan sampah tertutup juga bisa menjaga kesehatan dirimu dan keluarga karena akan meminimalkan terjadinya penghirupan sampah secara tidak sengaja. 

Ingin punya tempat sampah tertutup?

Kebetulan, nih! Europe Enchanting hadir dengan tempat sampah yang tidak saja tertutup tapi juga punya beragam fitur pintar. Yuk, check produknya! 

Smart Trash Can E920 (Rp.252.700)

Proses membuka dan menutup tempat sampah jadi lebih praktis dan higienis bersama sensor buka-tutup otomatis dan Single Button Touch. 

Selain itu, tempat sampah pintar ini terbuat dari bahan ABS berkualitas tinggi, yang membuatnya kuat, tahan lama, dan tahan karat dan korosi. 

Terlebih lagi, kapasitas tempat sampah ini juga besar karena dapat menampung sampai dengan 14 liter sampah. 

Penutup 

Dapur yang sehat mampu menunjang kesehatan dirimu dan keluarga! Yuk, terapkan cara-caranya melalui tips di artikel ini! 

Lengkapi juga dapur kamu bersama koleksi perabot dapur Europe Enchanting yang memiliki fitur-fitur canggih untuk menunjang kebersihan dapurmu. 

Temukan koleksinya di official store kami di Shopee, Tokopedia, Lazada, website resmi, atau di showroom terdekat. 

Back to blog