Miliki Dapur Ramah Lingkungan demi Kesehatan Anda Sekeluarga

Seberapa penting memiliki dapur ramah lingkungan? Gerakan ramah lingkungan seharusnya tidak hanya ditujukan kepada perusahaan yang memiliki pabrik yang menghasilkan sampah dalam jumlah yang banyak. Gerakan ini juga perlu diterapkan di dalam rumah, di mana kesehatan keluarga, terutama anak-anak dan lansia, sangat butuh untuk dijaga. Dengan memiliki dapur yang ramah lingkungan, Anda tidak hanya berkontribusi terhadap pemeliharaan lingkungan namun juga kesehatan Anda dan keluarga. Hal ini tentu sangatlah penting. Salah satu ruangan di rumah yang dapat Anda perhatikan adalah dapur. Dapur adalah tempat di mana kegiatan memasak dilakukan. Dapur yang ramah lingkungan dapat berkontribusi terhadap kualitas makanan yang lebih sehat. Ruangan ini juga berupa salah satu ruangan yang paling sering ditempati dan digunakan, sehingga dapur sebaiknya dalam kondisi aman untuk ditempati. Jika Anda ingin menciptakan kondisi dapur yang lebih ramah lingkungan, demi kesehatan Anda dan keluarga, simaklah tips berikut ini:

• Meminimalisir Penggunaan Cahaya Buatan

Menggunakan pencahayaan alami, yaitu cahaya matahari, tentu lebih sehat dan juga ramah lingkungan. Dalam pemilihan hunian, atau jika Anda akan merenovasi hunian, ada baiknya Anda memasang jendela yang menghadap ke dapur. Dengan begitu, Anda dapat meminimalisir penggunaan cahaya buatan (lampu) dan menerima pencahayaan alami di pagi dan siang hari. Namun, kalau hal ini tidak memungkinkan, Anda dapat menggunakan lampu hemat energi.

• Mengurangi Penggunaan Alat yang Memerlukan Listrik

Saat Anda sedang memasak, ada beberapa alat yang membutuhkan listrik untuk digunakan, seperti blender dan air fryer. Sebisa mungkin, gunakanlah alat-alat masak yang tidak membutuhkan listrik, seperti ulekan atau self-heating pack (alat penghangat makanan tanpa menggunakan kompor).

• Mengatur Suhu Kulkas

Energi yang dipakai cenderung lebih banyak saat suhu kulkas Anda lebih rendah, yaitu di bawah 3 derajat. Karena itu, pastikan suhu kulkas Anda ada di suhu 2 sampai 3 derajat untuk menghindari pemakaian energi yang terlalu banyak.

• Pilihlah Peralatan Ramah Lingkungan

Beberapa peralatan, seperti plastik, terbuat dari bahan yang kurang ramah lingkungan dan juga kurang sehat untuk digunakan. Hal ini disebabkan zat-zat bahaya yang terdapat pada peralatan tersebut, yang dapat mengkontaminasi makanan, terutama saat makanan dalam suhu panas. Anda dapat beralih ke peralatan dapur yang lebih ramah lingkungan dan juga lebih aman untuk digunakan, seperti peralatan yang terbuat dari kayu atau keramik.

• Mengubah Sampah Menjadi Kompos

Dapur adalah salah satu ruangan di rumah di mana sampah paling banyak dihasilkan. Untuk membuatnya ramah lingkungan, Anda dapat mengumpulkan bekas makanan, seperti kulit telur, kulit buah, dsb. untuk dijadikan sebagai pupuk untuk tanaman. Dengan begitu, Anda dapat membantu mengurangi sampah dan efek gas rumah kaca.

• Memelihara Tanaman di Dapur

Salah satu keunggulan pemeliharaan tanaman adalah fungsinya sebagai pengubah bahan kimia karbon dioksida menjadi oksigen. Dengan begitu, kualitas udara di dapur Anda juga semakin aman dan terjaga.

• Memilih Makanan Musiman

Memilih makanan musiman ternyata memiliki banyak manfaat untuk lingkungan. Makanan jenis ini dapat membantu menghemat energi yang dipakai untuk transportasi, pendinginan, penyimpanan, dan pengemasan yang dibutuhkan untuk menghadirkan makanan yang tidak sesuai musim (misalnya makanan import). Hal ini juga membantu mendukung petani lokal. Untuk mendukung gerakan ramah lingkungan, Anda dapat memilih koleksi kitchen sink dari Europe Enchanting. Kitchen sink kami terbuat dari stainless steel, yaitu bahan yang tidak toxic dan juga tahan lama. Karena ketahanannya, Anda tidak perlu boros dalam mengganti kitchen sink dan dengan begitu Anda dapat mengurangi jejak karbon (yaitu jumlah total gas rumah kaca yang dihasilkan oleh beberapa kegiatan manusia) karena Anda akan meminimalisir kemungkinan pembuangan kitchen sink yang rusak karena usia pakai yang pendek.

Penutup

Demikian tips yang dapat kami sampaikan mengenai cara-cara menciptakan dapur yang ramah lingkungan. Kami harap tips tersebut dapat memberi wawasan berharga. Anda dapat menelusuri koleksi kitchen sink Europe Enchanting yang awet dan terbuat dari bahan non-toxic melalui official store kami di Shopee, Tokopedia, dan di showroom terdekat Anda.